Menu
CAT Notre Avenir

Le Menu

Le menu du jour

Lundi 27 juin 2022

Assiette de crudités :

carottes râpées, tomate, betterave et œufs mayonnaise

Ou

Salade fonds d’artichaut et œuf

 

Plats :

Escalope de dinde (origine France) crème champignons

Carottes Vichy

Ou

Paleron de veau confit (origine UE)

Ratatouille et pommes de terre rösti

 

Desserts :

Forêt Noire « maison »

Tiramisu « maison »

Verrine fraises chantilly « maison »

Dame blanche

Faisselle coulis de fraises

Salade de fruits « maison »

Coupe de glace Stracciatella

Coupe de glace citron

Nougat glacé

Glaces : citron vert, citron jaune, Stracciatella

 

 

Nos tarifs :

Entrée + Plat + Dessert : 11.20 euros

OU

Plat + Dessert    ou    Entrée + Plat : 10.20 euros

OU

Entrée + Plat+ Fromage + Dessert : 13.20 euros

 

 Large choix de vins à votre disposition pour accompagner le menu.

Le Restaurant

Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h

L’Équipe

L’équipe de cuisine est composée d’une quinzaine de personnes (ouvriers de l’ESAT)

La Cuisine

Commande des matières premières au maximum avec un circuit court et avec des produits locaux.

Le Menu

Entrée + plat + dessert : 11.20
Plat – Dessert ou Entrée – Plat : 10.20
Entrée – Plat – Dessert : 13.20

Nos Fournisseurs

Nous privilégions le réseau local et nous assurons des produits de qualité.

Le CAT

Notre établissement répond aux besoins de soutien et d’aide par le travail des personnes en situation de handicap.