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CAT Notre Avenir

Menu et tarifs

Le menu du jour

Vendredi 16 Mai 2025

ENTRÉES

Mousse de canard

ou

Verrine de carotte, betterave et tomate

PLATS

Sauté de dinde (origine Janzé Volailles)

Boulgour et purée de carotte « maison »

ou

Dos de lieu noir frais

Riz au pesto

 

– DESSERTS –

*Forêt Noire « maison »

*Tartelette vanille chocolat « maison »

*Mousse au spéculos « maison »

*Moelleux au chocolat

*Mousse au chocolat « maison »

*Panna cotta « maison » et duo de kiwi

*Brioche perdue sauce caramel beurre salé

*Salade de fruits frais « maison »

*Nougat glacé

*Glace : vanille, citron vert, nougat, fraise, citron jaune, menthe-chocolat

 

Nos tarifs (Au 01/03/2025) hors semaine repas de Noël :

Entrée + Plat : 14,00 euros

Entrée + Plat + Dessert : 15,00 euros

Entrée + Plat + Dessert + Café : 16,20 euros

Entrée + Plat + Fromage + Dessert : 17 euros

 Large choix de vins à votre disposition pour accompagner le menu.

Pour votre information :  la liste des allergènes

 

 

Le Restaurant

Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h

L’Équipe

L’équipe de cuisine est composée d’une quinzaine de personnes (ouvriers de l’ESAT)

La Cuisine

Commande des matières premières au maximum avec un circuit court et avec des produits locaux.

Menu et tarifs

Tarifs (Mise à jour au 01/03/2025) :

Entrée + Plat : 14,00 euros

Entrée + Plat + Dessert : 15,00 euros

Entrée + Plat + Dessert + Café : 16,20 euros

Le CAT

Notre établissement répond aux besoins de soutien et d’aide par le travail des personnes en situation de handicap.