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CAT Notre Avenir

Menu et tarifs

Le menu du jour

Vendredi 12 juin 2026

ENTRÉES 

Saumon fumé et ses toasts

Ou

Salade pommes de terre, tomate, maïs et thon

ou

Taboulé « maison »

  PLATS

Filet de saumon sauce beurre blanc à l’oseille et au citron

Boulgour, duo de tomates et courgette grillée

ou

Lasagne de ricotta, chèvre et légumes « maison »

Salade verte

– DESSERTS –

*Forêt Noire « maison »

*Tartelette aux poires crème pâtissière caramel « maison »

*Panna Cotta et son coulis de mangue « maison »

*Mousse au chocolat « maison »

*Salade de fruits « maison »

*Brioche perdue

*Nougat glacé

*Glaces : vanille, citron vert, citron jaune

 

Nos tarifs au 01/01/2026 hors semaine de Noël :

Entrée + Plat : 15€ 

Entrée+Plat+Dessert : 16€

Entrée+Plat+Dessert+Café: 17,20 €

Entrée+ Plat+Fromage+Dessert : 18€

 Large choix de vins à votre disposition pour accompagner le menu.

Pour votre information :  la liste des allergènes

 

 

Le Restaurant

Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h

L’Équipe

L’équipe de cuisine est composée d’une quinzaine de personnes (ouvriers de l’ESAT)

La Cuisine

Commande des matières premières au maximum avec un circuit court et avec des produits locaux.

Menu et tarifs

Tarifs (Mise à jour au 01/01/2026) :

Entrée + Plat (ou plat - dessert) : 15,00 euros

Entrée + Plat + Dessert : 16,00 euros (18.00 euros avec le fromage

Entrée + Plat + Dessert + Café : 17,20 euros

Le CAT

Notre établissement répond aux besoins de soutien et d’aide par le travail des personnes en situation de handicap.